Bravilor Bonamat
B 10 HW
Perfekt darauf ausgerichtet zu Stoßzeiten ein großen Bedarf an Kaffee zu befriedigen. Zusätzlich ist diese Serie mit einem eigenständigen separaten Heißwasserteil ausgestattet, so dass jeder Zeit heißes zum Abzapfen über den No-Drip Hahn zur Verfügung.
BONAMAT Kaffee- und Teebrühanlage Typ "B 10 HW"
mit integriertem Heißwassergerät und transportablen Behältern 2 x 10 Ltr.
bestehend aus:
Rundfilterkaffeemaschine bestehend aus Brühsäule mit integriertem Heißwassergerät für kleinere und größere Heißwassermengen zu beliebigen Zeitpunkten, 2 x Filterpfanne komplett, 2 x Vorratsbehälter Typ VHG 10, Bodenplatte und Tropfblech.
Brühsäule: zwei wassergeschützte Steckdosen, Durchlauferhitzer aus CNS mit Dreifach-Trockengehschutz, 4 Tipptasten für unterschiedliche Brühmengen, akustisches Signal bei Brühende, Entkalkungsanzeige, Entkalkungsprogramm, Zeitschaltuhr, Kaffeemengenbedarfsanzeige, endschaltergesicherter Brühkopf, Endschaltersicherung für Vorratsbehälter, Tages- und Gesamtmengenzähler der Brühmenge. Digitales Display mit Piktogrammen zur Anzeige des Gerätezustandes: Behälter in Position, Brühkopf in Position, Fortschrittsanzeige des Brühprozesses. Folgende Geräteparameter sind über das Display programmierbar und/oder abrufbar: Gesamtbrühmenge, Tagesbrühmenge, Belegung der Tipptasten mit der Brühmenge in der Maßeinheit von Tassen, Kännchen, Litern oder Gallonen. Die Grundeinheit von Tasse bzw. Kännchen ist frei wählbar. Entkalkungszähler einstellbar zwischen 100 Ltr. und 9.900 Ltr., Dauer bis Signalisierung bei Brühende, 7 Tage Zeitschaltuhr für 14 Programme.
Mit Brühpausensystem zur optimalen Kaffeeextraktion: Brühleistung in 2 Stufen einstellbar. 1 Stufe: programmierbare Wassermenge bis zu der mit der höchstmöglichen Leistung gebrüht werden soll. Stufe 2: Wassermenge, ab der in den Brühvorgang Pausen eingelegt werden sollen, bis die gewählte Brühmenge erreicht ist. Die Länge der Pausen kann eingestellt werden.
Heißwassergerät: Doppel-Trockengehschutz und elektronischem Temperaturregler, No-Drip Hahn mit Bajonett für optionalen s-förmigen Auslauf oder Schnellzapfschlauch, elektronischer Steuerung. Zwei Heizelemente aus CNS. Automatische Bestimmung des Kochpunktes am Aufstellungsort. Wassertemperatur in Gradschritten regelbar zwischen 50°C und 3°C unterhalb der Kochtemperatur. Digitaldisplay für Anzeige des Gerätezustandes (Temperatur, Heizen).
Filterpfanne: Edelstahl mit integriertem Filterkorb, Sprühdeckel mit Wasserverteiler zur gleichmäßigen Benetzung des Kaffeemehls und wärmeisolierenden Tragegriffen.
Vorratsbehälter Typ VHG 10: Doppelwandiger 10 Liter Edelstahl-vorratsbehälter mit Schauglas, temperaturabhängiger Behältererhitzung, Ein/Aus-Schalter, Mischplatte, wärmeisolierenden Tragegriffen, No-Drip Hahn mit Bajonett für optionalen s-förmigen Auslauf oder Schnellzapfschlauch, Einzelwanddeckel, stapelbar.
Bodenplatte: Edelstahl mit Kunststofffüßen und integrierten Magnetsensoren zur Positionsbestimmung der Vorratsbehälter.
Tropfblech: Edelstahl mit Seitenteilen aus Kunststoff. Tropfrost zur leichten Reinigung entnehmbar.
Leistungsdaten B 10 HW
Stoßvorrat : 20 Ltr. - ca. 160 Tassen
Stundenleistung : 60 Ltr. - ca. 480 Tassen
Brühzeit (Wassermenge) : 10 Ltr. - 10 min.
Brühmengen : vier Tasten per Programmierung belegbar und weiterhin variabel bis zur maximalen Brühmenge
Leistungsdaten Heißwasserteil B 10 HW
Stoßvorrat : 3 Ltr.
Stundenleistung : 20 Ltr.
Anschlussdaten B 10 HW
Elektro : 400V ~ 3N 50/60Hz / 8,2 kW
Wasser : Zulauf 3/4'' G
Abmessungen B 10 HW
Höhe : 840 mm
Breite : 989 mm
Tiefe : 570 mm
(einschl. Tropfblech)
Anschlussdaten VHG 10
Elektro : 230V 50/60Hz / 80 W
Abmessungen VHG 10
Höhe : 464 mm
Durchmesser : 286 mm
Zubehör:
1 x 50 Blatt Korb-Filterpapier
1 x Beutel Renegite
1 x Beutel Cleaner
1 x Schauglasbürste
1 x Abwaschbürste
1 x Anschlussschlauch 3/4'', 1,2m
